お知らせ

2018-04-26 21:07:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房

お店のメニューは、週がわりになります。
約30種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<4月27日(金)・28日(土)の販売予定>
湘南小麦食パン、山型食パン、ぶどう食パン、黒ごま食パン、湘南小麦バゲット、ライ麦カンパーニュ、湘南小麦カンパーニュ、白パン、まるパン、平飼有精卵のクリームパン、かぼちゃメロンパン、秦野産八重桜のメロンパン、秦野産落花生のピーナツクリームパン、チョコクリームパン、ライ麦いちじくクリームチーズパン、ブルーベリーチョコベーグル、抹茶とカシューナッツとホワイトチョコの酵母スコーン、いちごのタルティーヌ、全粒粉の酵母バナナブレッド、イングリッシュマフィン、マロンカレンズ胡桃ライ麦パン、柚子のロデヴ、よもぎあんマーブルパン、国産たけのこと無添加生ハムと霜降りひらたけのタルトフランベ、チーズと黒胡椒のリュスティック、セミドライトマトのフォカッチャ、無添加スモークサーモンとアスパラのフォカッチャ、長茄子とトマトとカマンベールチーズのフォカッチャ、無添加ウィンナーと椎茸と長ねぎの味噌フォカッチャ、鶏ひき肉と茗荷のフォカッチャ、無添加明太子の明太フランス、手作り夏みかんピールと白あんのパン、ラスク(ライ麦カンパーニュ、黒ごま食パン、黒糖イングリッシュマフィン、フルーツ胡桃ライ麦パン)、など ※変更になる場合があります

ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」、湘南小麦 高配合のパンには「湘南小麦」と表記してます。

しばらくの間、寺田本家の酒粕を使用した、酒粕酵母がメインになります。
ライ麦パンには、ライサワー種を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
それと、自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締め切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

秦野産八重桜を使用したパンは、今週で一旦終了させていただきます。
が、八重桜は秦野の名産なので、またふらっと登場するかもしれません^^
今週は久々に、無添加明太子を使用した明太フランスを焼きますよ~
シンプルなイングリッシュマフィンも、何気に久々の登場になりますので、ぜひよろしくお願いいたします^^
よもぎあんを使用したメニューは初登場になりますので、こちらもぜひ!

こなkona工房は、GW中も通常どおり営業させていただきます。
いろいろ焼いてお待ちしてますので、今週もよろしくお願いいたしますm(_ _)m