お知らせ

2018-08-30 20:45:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約30~35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<8月31日(金)・9月1日(土)の販売予定>
全粒粉食パン、山型食パン、ぶどう食パン、黒ごま食パン、チーズ食パン、バゲット、ライ麦カンパーニュ、ロデヴ、まるパン、白パン、平飼有精卵のクリームパン、コーヒーメロンパン、パイナップルメロンパン、あんチョコパン、レーズンイングリッシュマフィン、全粒粉イングリッシュマフィン、粒あんとオレンジとポピーシードのベーグル、抹茶と黒豆の酵母ケーキ、クランベリーとココナッツとホワイトチョコの酵母ビスコッティ、秦野産ブルーベリーのタルティーヌ、ミックスベリーとバナナのタルティーヌ、カレンズナッツライ麦パン、いちじくとクリームチーズと国産蜂蜜のライ麦パン、落花生かのこパン、無添加生ハムパン、マロングラッセのリュスティック、黒糖くるみパン、三つ葉と椎茸とほたてのフォカッチャ、茄子とトマトとモッツァレラチーズのフォカッチャ、大山産自然薯と塩麹鶏肉と霜ふりひらたけのフォカッチャ、国産かぼちゃとパプリカと無添加ウィンナーのタルトフランベ、セミドライトマトとオリーブのフォカッチャ、全粒粉イングリッシュマフィンのハニーバタートースト、ラスク(ライ麦フルーツパン、チェリーチョコベーグル、雑穀パン、バゲット)など ※変更になる場合があります

ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」、全粒粉 高配合のパンには「全粒粉」と表記してます。

寺田本家の酒粕から起こした「酒粕酵母」をメインに使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を使用してます。
一部のパンに「ホワイトサワー種」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
それと、自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週は久々に、国産蜂蜜を贅沢に使用したハニーバタートースト焼きますよ♪
黒糖くるみパンも久々に焼きますので、黒糖好きな方はぜひお試しくださいね^^
大山産の自然薯をのせたフォカッチャも初登場になりますので、こちらもぜひお試しくださいね^^

今週はまた朝から暑くなりそうなので、ぜひ暑さ対策をされてお越しくださいね> <
では、今週もがんばって焼きあげますので、よろしくお願いいたします!