お知らせ

2018-10-11 21:08:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約30~35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<10月12日(金)・13日(土)の販売予定>
湘南小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、ぶどう食パン、チーズ食パン、湘南小麦バゲット、湘南小麦ロデヴ、ライ麦カンパーニュ、湘南小麦カンパーニュ、白パン、平飼有精卵のクリームパン、メロンパン、チコリメロンパン、神奈川県産落花生のピーナツクリームパン、黒ごまクリームパン、雑穀イングリッシュマフィン、抹茶とレーズンとホワイトチョコとアーモンドの酵母ビスコッティ、酒粕と黒豆の酵母ケーキ、フルーツ酵母スコーン、紅玉りんごのタルティーヌ、ミックスベリーのタルティーヌ、ライ麦フルーツナッツパン、ライ麦ブルーベリーチョコパン、マロンパン、ドライいちじくの赤ワイン煮とクリームチーズのベーグル、塩パン、チーズとハーブのリュスティック、黒糖くるみパン、かぼちゃと舞茸と長ネギと無添加ベーコンのタルトフランベ、4種チーズと胡桃と国産蜂蜜のフォカッチャ、かぶと霜降りひらたけのと無添加生ハムのフォカッチャ、鶏肉とみつばと椎茸のフォカッチャ、なすと秦野産パプリカと無添加ウィンナーのフォカッチャ、ラスク(バゲット、黒ごま食パン、かぼちゃナッツパン、生姜リュスティック)など ※変更になる場合があります

ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
湘南小麦(全粒粉)高配合のパンには「湘南小麦」と表記してます。

寺田本家の酒粕から起こした「酒粕酵母」をメインに使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ホワイトサワー種」や「ホップ対種」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
それと、自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週も「スコーン」「ケーキ」「ビスコッティ」「ラスク」と、発酵菓子をいつもより多めにご用意してます^^
酵母菓子好きな方は、ぜひ♪
先週とメニューが重複しているものが多く、いつも同じようなメニューばかりで申し訳ありません> <
少しずつ新メニューも出していけるよう努力しますので、お付き合いいただけましたら嬉しいです^^;

では、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!