お知らせ

2018-11-08 21:20:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約30~35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<11月9日(金)・10日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、ぶどう食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦ロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、白パン、平飼有精卵のクリームパン、チャイティーメロンパン、落花生きなこメロンパン、ミルククリームパン、チョコパン、胡桃イングリッシュマフィン、抹茶と渋皮マロンの酵母マフィン、豆乳ナッツ酵母スコーン、紅玉りんごのタルティーヌ、秦野産いちごのタルティーヌ、ライ麦フルーツパン、ブリーチーズと無添加生ハムのライ麦パン、柚子チョコパン、大納言クリームチーズベーグル、ブルーベリーマロンリュスティック、かぼちゃと舞茸と無添加ベーコンのフォカッチャ、弥一芋とゴルゴンゾーラと霜降りひらたけのフォカッチャ、春菊とチーズのフォカッチャ、なすとスナックパプリカと無添加ウィンナーのフォカッチャ、かぶと椎茸と塩麹鶏肉のタルトフランベ、セミドライトマトとオリーブのパン、ぶどう食パンのフレンチトースト、ラスク(ライ麦フルーツナッツパン、ブルーベリーとホワイトチョコのパン、黒ごま食パン)など ※変更になる場合があります

ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

寺田本家の酒粕から起こした「酒粕酵母」をメインに使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
それと、自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

フレンチトースト、久々の登場です!
久々すぎて作り方忘れてしまいました^^;
あやふやな記憶でがんばって?焼きあげますので、ぜひお試しくださいm(_ _)m
いちごのタルティーヌも、早々と出回り始めた秦野産のいちごを使って焼きあげます。
春菊のメニューも、弥一芋のメニューも、久々すぎて懐かしいものばかりです。
季節が巡ってくるのがとても早いです^^;

では、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!