お知らせ

2018-11-22 21:15:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約30~35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<11月23日(金)・24日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、ぶどう食パン、あん食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦ロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、白パン、平飼有精卵のクリームパン、ゆずメロンパン、落花生きなこメロンパン、ミルククリームパン、シナモンオレンジロール、黒糖イングリッシュマフィン、抹茶と渋皮マロンの酵母マフィン、紅茶入り酵母バナナブレッド、コーヒーとチョコとアーモンドの酵母ビスコッティ、秦野産いちごのタルティーヌ、紅玉りんごのタルティーヌ、ライ麦フルーツパン、マロングラッセとカシューナッツのライ麦パン、ブルーベリークリームチーズベーグル、オリーブのリュスティック、さつまいもと舞茸とカマンベールチーズのフォカッチャ、塩糀鶏肉と椎茸とみつ葉の和風フォカッチャ、秦野産パプリカと無添加ウィンナーとブロッコリーのフォカッチャ、岩塩のフォカッチャ、白菜と牡蠣と無添加ベーコンのタルトフランベ、セミドライトマトとチーズのパン、生姜のプチカンパーニュ、ラスク(ライ麦フルーツパン、かぼちゃメロンパン、チョコイングリッシュマフィン、カンパーニュ、ライ麦カンパーニュ)など ※変更になる場合があります

ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

寺田本家の酒粕から起こした「酒粕酵母」をメインで使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
それと、自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週も土曜日にクロワッサン登場する予定?です??
金曜日に焼きあげることができず、、申し訳ありませんm(_ _)m
体力が残ってたら、土曜日に焼きあげますのでぜひ!!
それと、今週はチーズ食パンをお休みして、久々にあん食パンを焼かせていただきます。
あんこ好きな方はぜひお試しくださいね^^
渋皮マロンのマフィンですが、今週いっぱいで今季の販売は終了になります。
栗の渋皮煮が今週で終わりそうなので、まだの方はぜひお試しくださいm(_ _)m

では、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!