お知らせ

2018-12-20 20:41:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約30~35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<12月21日(金)・22日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、ぶどう食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦ロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、白パン、平飼有精卵のクリームパン、ゆずメロンパン、チャイティーメロンパン、ミルククリームパン、チェリークリームチーズパン、黒ごまあんパン、ブルーベリーチョコパン、沖縄産黒糖のイングリッシュマフィン、八海山酒粕と黒豆の酵母ケーキ、キャラメルりんご酵母マフィン、生姜とホワイトチョコとアーモンドの酵母ビスコッティ、いちごのタルティーヌ、紅玉りんごのタルティーヌ、ライ麦フルーツくるみパン、コーヒーあんラムレーズンベーグル、マロングラッセのリュスティック、さつまいもとチーズのフォカッチャ、新じゃがパン、無添加生ハムパン、ラディッシュとブロッコリーと霜降りひらたけと無添加ベーコンのフォカッチャ、博多なすとトマトとパプリカとしめじのフォカッチャ、みつ葉と鶏肉と椎茸のフォカッチャ、白菜と無添加ハムのタルティーヌ、ラスク(ライ麦カンパーニュ、ぶどう食パン、いちじくチョコパン)など ※変更になる場合があります

ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家の酒粕から起こした「酒粕酵母」をメインで使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
それと、自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週もほんの少しですが、シュトレンの販売させていただきます。
今回はご予約はできませんので、ご了承くださいm(_ _)m
そして、今週も土曜日にクロワッサン登場する予定です^^
今週は今年最後の営業になりますので、ぜひご来店くださいね!

<年末年始のお知らせ>
◎年末の営業…12/22(土)まで営業
◎年始の営業…1/11(金)から営業

今年も一年お世話になり、ありがとうございましたm(_ _)m
いつもよりたくさん焼いてお待ちしてますので、よろしくお願いいたします!