お知らせ

2019-04-11 19:47:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<4月12日(金)・13日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、ぶどう食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のくるみロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、白パン、平飼有精卵のかぼちゃクリームパン、秦野産八重桜のメロンパン、コーヒーアーモンドメロンパン、よもぎあんパン、桜あんクリームチーズパン、紅玉りんごパン(12日金のみ)、秦野産八重桜とホワイトチョコのイングリッシュマフィン、小豆づくし酵母マフィン、紅茶入り酵母バナナブレッド、いちごのタルティーヌ、紅玉りんごのタルティーヌ、金柑のタルティーヌ、ライ麦フルーツくるみパン、ライ麦マロンナッツパン、黒糖さつまいもベーグル、国産あおさとチーズのリュスティック、ローズマリーと岩塩のフォカッチャ、国産たけのこと釜揚げ桜海老とみつばと霜降りひらたけのタルトフランベ、博多なすとフルーツトマトと無添加ウィンナーのフォカッチャ、塩糀鶏肉とみょうがと椎茸のフォカッチャ、無添加スモークサーモンと新じゃがいもと舞茸のタルティーヌ、ベリーカンパーニュ、無添加生ハムパン、ラスク(ライ麦フルーツパン、ブリオッシュ、レーズン食パン、黒ごま食パン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」と「玄米酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週も土曜日にクロワッサン登場する予定です^^
既に工房内は25℃超えてますので、うまく折り込みできることを祈りますm(_ _)m

秦野はまだ桜が見ごろですので(少し散り始めてますが> <)今週も桜のパンを各種ご用意させていただきました^^
お花見がてら、ぜひお立ち寄りいただければと思います🌸

では、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!