お知らせ

2019-06-06 20:15:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<6月7日(金)・8日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、レーズン食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のくるみロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、秦野産小麦プチパン、白パン、平飼有精卵のクリームパン、コーヒーアーモンドメロンパン、レモンメロンパン、あんパン、クランベリークリームチーズパン、チョコスティック、大納言ココナッツミルクベーグル、クロワッサン(土のみ)、生姜イングリッシュマフィン、チョコとオレンジピールとピーカンナッツの酵母マフィン、紅茶とカルダモンといちじくの酵母ケーキ、バナナとベリーのタルティーヌ、紅玉りんごのタルティーヌ、びわのタルティーヌ、国産とうもろこしのフォカッチャ、ミックスベリーとカカオのライ麦パン、ゴルゴンゾーラとくるみと国産蜂蜜のライ麦パン、ローズマリーとチーズのリュスティック、マロンとカシスのパン、雑穀カンパーニュ、国産たけのことみつばと味噌漬け門ポークとしめじのタルトフランベ、新れんこんと塩糀鶏肉と椎茸といんげんのフォカッチャ、博多なすと無添加ベーコンとズッキーニとスナックパプリカのフォカッチャ、無添加スモークサーモンと舞茸とブロッコリーのタルティーヌ、ラスク(くるみロデヴ、ライ麦カレンズいちじくくるみパン、ライ麦マロンナッツパン、レーズンイングリッシュマフィン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週の金曜日はクロワッサンの登場がありませんので、ご了承くださいm(_ _)m
暑くなってくるとなぜかチョコやベリーのメニューが多めになってしまいます。。
チョコやベリーがお好きな方はぜひ!
雑穀カンパーニュはまた配合かえましたので、こちらもぜひお試しくださいね^^

ではでは、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!