お知らせ

2019-06-20 20:39:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<6月21日(金)・22日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、レーズン食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のくるみロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、秦野産小麦プチパン、白パン、平飼有精卵のキャラメルクリームパン、ラベンダーティーメロンパン、コーヒーオレンジメロンパン、緑茶メロンパン、抹茶あんパン、粒あんパン、オーガニックチョコスティック、紅玉りんごパン(21金のみ)、チェリークリームチーズベーグル、クロワッサン(22土のみ)、無漂白ドライパイナップルのイングリッシュマフィン、大吟醸酒粕とかのこ豆の酵母マフィン、秦野産小麦とくるみの酵母バナナブレッド、オーガニックバナナと国産ブルーベリーのタルティーヌ、大石プラムのタルティーヌ、4種チーズと国産蜂蜜のフォカッチャ、ライ麦フルーツパン、ライ麦マロンナッツパン、オリーブリュスティック、ミックスベリーのカンパーニュ、国産かぼちゃと味噌漬け門倉ポークと椎茸のタルトフランベ、塩糀鶏肉といんげんとラディッシュと霜ふりひらたけのフォカッチャ、博多なすと無添加ベーコンとズッキーニとパプリカのフォカッチャ、無添加ハムとトマトのタルティーヌ、ラスク(生姜イングリッシュマフィン、ライ麦フルーツパン、くるみのロデヴ、全粒粉パン、マロンパン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

先週の営業では、急なお休みをいただきまして、ご不便をおかけして申し訳ありませんでした> <
今週からまた通常どおりの営業になりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
今週は、少しずつ出回りはじめた国産のブルーベリーを使用したタルティーヌが登場しますよ^^
寺田本家さんの大吟醸酒粕を使用した酵母マフィンも、おすすめですm(_ _)m

ではでは、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします^^