お知らせ

2020-02-06 21:14:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

今週も通常どおり営業させていただきますm(_ _)m

お店のメニューは、週がわりになります。
30~40種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<2月7日(金)・8
日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、角型食パン、黒ごま食パン、レーズン食パン、チーズ食パン、大納言食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のオリーブロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、秦野産小麦プチパン、白パン、平飼有精卵のキャラメルクリームパン、コーヒーオレンジメロンパン、黒ごまきなこメロンパン、あんパン、ミルククリームパン、オーガニックチョコのイングリッシュマフィン、さつまいも大納言クリームチーズベーグル、バナナと紅茶とカルダモンの酵母ケーキ、クランベリーとチョコの酵母マフィン、酒粕とレーズンとくるみの酵母ブラウニー、紅玉りんごのタルティーヌ、金柑のタルティーヌ、いちごのタルティーヌ、ライ麦ミックスベリーパン、渋皮栗とクリームチーズと国産蜂蜜のライ麦パン、生姜とくるみのリュスティック、蒸し栗とチーズのカンパーニュ、グレイン(穀物)カンパーニュ、春菊とチーズのフォカッチャ、ほたるいかと菜花と新玉ねぎととしめじのタルトフランベ、ひしお漬け豚肉となすと九条ねぎと椎茸のフォカッチャ、ラディッシュとブロッコリーと塩糀鶏肉と霜ふりひらたけのフォカッチャ、新じゃがいもとゴルゴンゾーラと舞茸のタルティーヌ、無添加ハムとトマトとラクレットチーズのタルティーヌ、クロワッサン、ラスク(ライ麦カンパーニュ、三州三河みりんとレーズンのイングリッシュマフィン、黒ごま食パン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦(全粒粉) 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「レーズン酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週はロデヴがオリーブバージョンになってます。
お取り置きのご連絡をいただく際は、ご注意くださいm(_ _)m

 

ではでは、今週もたくさん焼いてお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします^^