お知らせ

2020-02-20 20:57:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

今週も通常どおり営業させていただきますm(_ _)m

お店のメニューは、週がわりになります。
30~40種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<2月21日(金)・22
日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、角型食パン、黒ごま食パン、レーズン食パン、チーズ食パン、大納言食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のくるみロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、秦野産小麦プチパン、白パン、平飼有精卵のクリームパン、チョコチップメロンパン、レモン紅茶メロンパン、あんパン、味噌あんパン、ミルククリームパン、ジンジャーミルククリームパン、キャラメルオレンジイングリッシュマフィン、コーヒーあん大納言クリームチーズベーグル、洋酒漬けドライフルーツとくるみの酵母ケーキ、抹茶と黒豆とホワイトチョコの酵母マフィン、チェリーとチョコの酵母ブラウニー、紅玉りんごのタルティーヌ、キャラメルバナナのタルティーヌ、いちごのタルティーヌ、ライ麦ミックスベリーパン、渋皮栗とクリームチーズと国産蜂蜜のライ麦パン、2種オリーブのリュスティック、レーズンといちじくとナッツのカンパーニュ、とうもろこしとチーズのカンパーニュ、さつまいものフォカッチャ、ほたるいかと菜花と新玉ねぎと霜ふりひらたけのタルトフランベ、塩糀鶏肉とみつばと椎茸のフォカッチャ、鯖と長ネギとしめじの
フォカッチャ、ひしお漬け豚肉と博多なすと湘南ポモロントマトのタルティーヌ、釜揚げ桜海老とキャベツのタルティーヌ、クロワッサン、ラスク(ライ麦フルーツパン、生姜とくるみのリュスティック、地粉のカンパーニュ、チョコイングリッシュマフィン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦(全粒粉) 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「レーズン酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週もメニューがあまり変わらず、申し訳ありません> <
最近人気の渋皮栗とクリームチーズと国産はちみつのライ麦パン、今週も焼きますのでぜひご賞味くださいね♪

少しだけ大人味の新作ジンジャーミルククリームパンも、ぜひお試しくださいね^^


では、今週もたくさん焼いてお待ちしてますので、よろ
しくお願いいたしますm(_ _)m