お知らせ

2018-04-19 20:56:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房

お店のメニューは、週がわりになります。
約30種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<4月20日(金)・21日(土)の販売予定>
湘南小麦食パン、山型食パン、ぶどう食パン、黒ごま食パン、湘南小麦バゲット、ライ麦カンパーニュ、湘南小麦カンパーニュ、白パン、まるパン、平飼有精卵のクリームパン、かぼちゃメロンパン、チコリメロンパン、秦野産落花生のピーナツクリームパン、チョコクリームパン、クランベリークリームチーズパン、あんオレンジベーグル、秦野産八重桜とホワイトチョコとカシューナッツの酵母スコーン、いちごのタルティーヌ、全粒粉と紅茶の酵母バナナブレッド、黒糖イングリッシュマフィン、フルーツカカオライ麦パン、胡桃ロデヴ、国産蜂蜜のハニーバタートースト(ミニ)、菜花と無添加ベーコンと舞茸のタルトフランベ、ブルーベリーリュスティック、大葉とカマンベールチーズのフォカッチャ、桜海老と国産たけのこのフォカッチャ、ラディッシュとブロッコリーと無添加サラミのフォカッチャ、無添加ポークウィンナーと新玉ねぎと霜降りひらたけのフォカッチャ、雑穀パン、ラスク(ライ麦カンパーニュ、バゲット、コーヒーメロンパン、生姜マロンパン、クランベリーココナッツミルクベーグル)、など ※変更になる場合があります

ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」、湘南小麦 高配合のパンには「湘南小麦」と表記してます。

しばらくの間、寺田本家の酒粕を使用した、酒粕酵母がメインになります。
ライ麦パンには、ライサワー種を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
それと、自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締め切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週も、静岡産たけのこを使用したメニューが登場しますよ♪
たけのこメニューはなかなか店頭に並びませんので、この機会にぜひお試しくださいね^^
今週のフルーツカカオライ麦パンは、ドライほおずき(ゴールデンベリー)入りです♪
フルーツライ麦パンは定番メニューですが、その時によって配合するフルーツが違いますので、お楽しみいただけたら嬉しいです^^
ライ麦カンパーニュも、だんだん暑くなってきたので、先週から軽めの焼き上がりに変更してます♪
今週は久々に酵母スコーンも焼きますよ!
桜メニューもたぶん今月いっぱいになると思いますので、ぜひお試しくださいね♪

ではでは、今週もいろいろ焼いてお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!