お知らせ

2018-09-20 21:16:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約30~35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<9月21日(金)・22日(土)の販売予定>
全粒粉食パン、山型食パン、黒ごま食パン、ぶどう食パン、チーズ食パン、バゲット、ロデヴ、ライ麦カンパーニュ、カンパーニュ、白パン、平飼有精卵のクリームパン、発芽玄米メロンパン、オレンジ紅茶メロンパン、コーヒーあんクリームチーズパン、胡桃イングリッシュマフィン、全粒粉食パンのハニーバタートースト、いちじくチョコベーグル、抹茶と黒豆の酵母ケーキ、秦野産ブルーベリーのタルティーヌ、極早生みかんのタルティーヌ、フルーツナッツライ麦パン、マロンライ麦パン、黒糖生姜パ、とうもろこしと岩塩のパン、無添加明太子の明太フランス、無添加生ハムパン、チーズと黒胡椒のリュスティック、セミドライトマトとオリーブのパン、こがねオレンジさつまいもとカマンベールチーズのフォカッチャ、丹沢なすと無添加ウィンナーとパプリカのフォカッチャ、ズッキーニと塩麹鶏肉と霜ふりひらたけのフォカッチャ、かぶと舞茸と無添加ベーコンの大葉ジェノベーゼフォカッチャ、無添加ハムと長ねぎと椎茸と赤ピーマンのタルトフランベ、ラスク(大吟醸酒粕と大納言の酵母ケーキ、マロンパン、黒ごま食パン)など ※変更になる場合があります

ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」、全粒粉 高配合のパンには「全粒粉」と表記してます。

寺田本家の酒粕から起こした「酒粕酵母」をメインに使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ホワイトサワー種」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
それと、自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週は、発芽玄米メロンパンが初登場です^^
発芽玄米のパウダーをクッキー生地にたっぷりと使用してますが、どんな味になるのか、、ぜひお試しくださいね♪
黒糖パンやハニーバタートースト、コーヒーあんクリチパンも久々の登場になりますので、ぜひよろしくお願いいたしますm(_ _)m

では、今週も皆様のご来店をお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!

あ、土曜日は秦野駅前で「たばこ祭り」が開催されますので、お車でお越しの方はお気をつけてお越しくださいね!