お知らせ

2019-04-18 20:02:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<4月19日(金)・20日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、ぶどう食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のくるみロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、白パン、平飼有精卵のクリームパン(カラメル入り)、レモン紅茶メロンパン、コーヒーアーモンドメロンパン、よもぎあんパン、クランベリーチョコパン、桜あんクリームチーズベーグル、紅玉りんごパン(19日金のみ)、秦野産八重桜とホワイトチョコのイングリッシュマフィン、抹茶と小豆とホワイトチョコの酵母マフィン、スパイス酵母バナナブレッド、秦野産いちごのタルティーヌ、紅玉りんごのタルティーヌ、バナナチョコのタルティーヌ、ライ麦フルーツパン、国産ドライみかんとカシューナッツのライ麦パン、雑穀リュスティック、フォカッチャ(種類未定)、国産たけのこと菜花と無添加ベーコンと舞茸のタルトフランベ、漬けマグロと長ねぎとみつばと椎茸のフォカッチャ、新ごぼうと塩糀鶏肉と霜降りひらたけのフォカッチャ、無添加ハムと博多なすとセミドライトマトのタルティーヌ、オリーブとゴーダチーズのカンパーニュ、さつまいものプチカンパーニュ(未定)、ラスク(ライ麦フルーツくるみパン、ライ麦カンパーニュ、黒ごま食パン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」と「玄米酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週はクリームパンにカラメルが入ります^^
プリンのような感じのクリームパン、ぜひお試しくださいね♪
ご好評をいただいている八重桜とホワイトチョコのイングリッシュマフィンは、今週も焼きますので、まだ方はぜひ^^
土曜日にはクロワッサンが登場する予定ですが、気温次第で仕込めない場合もありますので、ご了承くださいm(_ _)m

ではでは、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします!