お知らせ

2019-06-27 20:26:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<6月28日(金)・29日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、レーズン食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のくるみロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、秦野産小麦プチパン、白パン、平飼有精卵のクリームパン、ラベンダーティーメロンパン、チコリメロンパン、たっぷり粒あんパン、オーガニックチョコのイングリッシュマフィン、黒ごまさつまいもベーグル、クロワッサン、フレンチトースト(プレーン、レーズン)、大吟醸酒粕と黒豆の酵母ケーキ、フルーツとスパイスの酵母マフィン、バナナと国産ブルーベリーのタルティーヌ、パイナップルとココナッツのタルティーヌ、とうもろこしと岩塩のフォカッチャ、ライ麦ミックスベリーパン、いちじくとクリームチーズと国産蜂蜜のライ麦パン、カシスとマロンのリュスティック、オリーブとチーズのカンパーニュ、ズッキーニと味噌漬け門倉ポークとしめじのタルトフランベ、ポモロントマトと無添加ベーコンとモッツァレラチーズと霜ふりひらたけのフォカッチャ、牛すじ煮込みとブロッコリーと舞茸のフォカッチャ、新じゃがいもと無添加ウィンナーのタルティーヌ、無添加ハムと黒胡椒のパン、グラノーラ(コーヒー&クランベリー&くるみ&チョコ)、酵母ビスコッティ(レーズン&ココナッツ&ホワイトチョコ)、ラスク(カンパーニュ、ライ麦フルーツパン、ライ麦マロンナッツパン、バゲット、黒ごま食パン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

今週はあまりお天気よくないみたいですが、たくさん焼きあげる予定です> <
特に焼き菓子が今週は充実してますので、お好きな方はぜひ!
グラノーラも、かなり久々に作りました^^
隠れ人気?のフレンチトーストもありますので、ぜひご来店くださいね♪

ではでは、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m