お知らせ

2019-07-04 20:14:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

お店のメニューは、週がわりになります。
約35種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<7月5日(金)・6日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、山型食パン、黒ごま食パン、レーズン食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のくるみロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、秦野産小麦プチパン、白パン、平飼有精卵のキャラメルクリームパン、ラベンダーティーメロンパン、コーヒーアーモンドメロンパン、桜あんパン、大納言イングリッシュマフィン、さつまいもクリームチーズベーグル、クロワッサン、いちじくと紅茶とカルダモンの酵母ケーキ、バナナとチョコの酵母マフィン、あんずのタルティーヌ、紅玉りんごのタルティーヌ、とうもろこしのフォカッチャ、ライ麦フルーツナッツパン、ライ麦ブルーベリーマロンパン、大葉と無添加生ハムのリュスティック、チーズとセミドライトマトのカンパーニュ、ズッキーニと味噌漬け門倉ポークとヤングコーンとしめじのフォカッチャ、もみじ大根と塩糀鶏肉と霜ふりひらたけのフォカッチャ、黒ごま食パンの魚介と椎茸の和風トースト、無添加ハムとフルーツトマトのタルティーヌ、ローズマリーと岩塩のフォカッチャ、酵母ビスコッティ(レーズン&ココナッツ&ホワイトチョコ)、ラスク(カンパーニュ、ライ麦カンパーニュ、黒ごま食パン、ライ麦フルーツパン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「ビール酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

ラベンダーティーメロンパンは、今週で終了になります。
好評だったのかどうかは不明ですが、まだの方はぜひ^^
桜あんパン、なぜこの時季に桜…という感じですが、秦野の名産ということで^^;
お野菜がたくさん出回ってきたので、とうもろこしやらズッキーニやらヤングコーンやらフルーツトマトやら、お楽しみいただけたら嬉しいです。
旦那さんからは不評だった、いちじくと紅茶とカルダモンの酵母ケーキ。
絶対に美味しいと(わたしは)思うので、めげずにまた焼いてみました!
こちらもぜひお試しくださいね^^

ではでは、今週もいろいろご用意してお待ちしておりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m