お知らせ

2020-01-16 20:56:00

★facebookにて、当日のパンの販売状況をUPしてます★
 facebook:こなkona工房 

今週も通常どおり営業させていただきますm(_ _)m

お店のメニューは、週がわりになります。
30~40種類のパンや焼き菓子をご用意させていただきます。

<1月17日(金)・18
日(土)の販売予定>
秦野産小麦食パン、角型食パン、黒ごま食パン、レーズン食パン、チーズ食パン、秦野産小麦バゲット、秦野産小麦のくるみロデヴ、ライ麦カンパーニュ、秦野産小麦カンパーニュ、秦野産小麦プチパン、白パン、平飼有精卵のキャラメルクリームパン、抹茶チョコメロンパン、レモン紅茶メロンパン、シナモンオレンジロール、ミルククリームパン、ホワイトチョコのイングリッシュマフィン(あんこ・マロンバター・サンド可)、黒豆クリームチーズベーグル、バナナと渋皮栗の酵母ケーキ、黒ごまとさつまいもの酵母マフィン、柚子とオーガニックチョコの酵母ブラウニー、紅玉りんごのタルティーヌ、金柑のタルティーヌ、いちごのタルティーヌ、ライ麦フルーツパン、スモークカマンベールチーズと無添加ベーコンのライ麦パン、ブルーベリーリュスティック、グレイン(穀物)カンパーニュ、春菊とチーズのフォカッチャ、塩糀鶏肉ともみじ大根と菜花と霜ふりひらたけのタルトフランベ、博多なすと九条ねぎとひしお漬け豚肉のフォカッチャ、サーモンとブロッコリーとペコロスとしめじのフォカッチャ、牛たん赤ワイン煮と舞茸のタルティーヌ、無添加ハムと白菜のタルティーヌ、クロワッサン、ラスク(ライ麦カンパーニュ、くるみロデヴ、黒ごま食パン)など ※変更になる場合があります

<メニュー表記について>
ライ麦(全粒粉) 高配合のパンには「ライ麦」と表記してます。
秦野産小麦(石臼挽全粒粉)高配合のパンには「秦野産小麦」と表記してます。

<酵母について>
寺田本家のどぶろく酒粕から起こした「酒粕酵母」を主に使用してます。
ライ麦パンには「ライサワー種」を併用してます。
一部のパンに「ルヴァン種」や「レーズン酵母」を併用してます。

<お取り置きについて>
お取り置きは、facebookのコメントもしくはメッセージにて承ります。
お電話でも承りますが、1人で製造~接客までしているため、作業中は電話にでられないことが多いので、ご了承ください。
自宅電話と兼用の為、店名を名乗れませんのでご了承ください。
お取り置きのご連絡は、当日の朝9時までにお願いいたします。
お取り置きが集中した場合は、数量及び締切時間を制限させていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m

春菊とチーズのフォカッチャはとても久々に焼きますので、ぜひご賞味くださいね^^
春菊苦手なわたしでも、美味しく食べれます♪
博多なすと九条ねぎとひしお漬け豚肉のフォカッチャは、今回ひしおがとても美味しくできましたのでおすすめです^^
ひしお効果でお肉も柔らかです♪
牛たん赤ワイン煮と舞茸のタルティーヌは、一度しか登場しないメニューですのでぜひお試しくださいね^^

ではでは、今週もたくさん焼いてお待ちしておりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m